Výrobky z Mangalice

Cafe Delice MangalicaMangalica je maďarské plemeno domácej svine. Bola vyšľachtená v polovici 19. storočia krížením maďarských plemien Szalonta a Bakony s európskym diviakom a Srbským plemenom Šumadija.
Mangalica má hrubú, vlnenú srsť podobnú ovci.
Môže mať sivastú, hrdzavú alebo čierno-bielu srsť ktorá je stále kučeravá.
Bravčová masť je lahodnejšia, mäso šťavnatejšie a podiel tzv. zlého cholesterolu je podstatne nižší.
Mangalice zo Slovenskej farmy Mangalica v Hurbanove žijú vo voľných výbehoch.

 mangalica farma  Mangalica Farma | www.mangalicafarma.sk

 

View the embedded image gallery online at:
https://cafedelice.sk/vyrobky-z-mangalice#sigProIdefd785b86d